65% шпрот не соответствует ГОСТу

К такому выводу пришли эксперты «Роскачества». Исследование организации показало, что все шпроты безопасны для употребления в пищу, но с качеством есть проблемы: производители подменяют одну рыбу другой, заменяют ее маслом и не следят за размером, - пишут «Известия».  Эксперты протестировали 20 образцов наиболее популярных марок консервов по 35 показателям качества и безопасности. Выяснилось, что 13 марок не соответствуют тому или иному параметру ГОСТа, хотя на этикетке производители декларируют соответствие консервов национальному стандарту.