Контроль качества и безопасности мясной продукции

В третьем квартале 2024 года ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО был проведен контроль качества и безопасности мясной продукции в 7 объектах. Исследовано 46 проб мясной продукции на соответствие требованиям нормативных документов по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям, несоответствие нормативам не выявлено.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий было выявлено 13 нарушений правил реализации мясной продукции. Снято с реализации 4 партии мясной продукции с истекшим сроком годности
общим весом более 90 кг. Основными причинами явилось отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям, а также отсутствие маркировочных ярлыков.

В результате проведенных мероприятий, сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в Надымском районе, хозяйствующие субъекты привлечены к административной ответственности.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности мяса и мясной продукции находится на контроле ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в Надымском районе.

Фото: freepik