Россияне едят слишком много жирной пищи и слишком мало овощей и фруктов

Об этом говорится в докладе Роспотребнадзора. Там сказано, что жир в избытке потребляют 95 % населения страны. За три года цифра выросла еще на 13%. При этом углеводов жители большинства регионов съедают меньше рекомендованных значений, и больше чем половине россиян не хватает белка. С неправильной диетой связывают развитие различных заболеваний. В частности, как сказано в докладе, наблюдается рост заболеваемости инсулинозависимым сахарным диабетом. По данным Роспотребнадзора, острее всего проблема ожирения стоит в Ненецком автономном округе, Алтайском крае, на Чукотке, в Забайкальском крае, Магаданской области и Карачаево-Черкесии.