Единственным регионом России, откуда разрешается экспорт оленины в Европейский Союз, является Ямало-Ненецкий автономный округ. Сейчас власть региона на Российской инвестиционном форуме в Сочи заявила о намерении наладить поставки мяса северного оленя в Объединенные Арабские Эмираты, учитывая требования этой мусульманской страны по особому стандарту «халяль». Глава Ямала Дмитрий Кобылкин уточнил, что на в округе содержится самое крупное в мире стадо одомашненного северного оленя – свыше 600 тысяч голов.
В планах увеличить количество халяльной продукции. Первыми начали заготавливать мясо по таким стандартам на предприятии «Возрождение», откуда в Татарстан уже отправлено 5 тонн высококачественной оленины. На Ямале работают сертифицированные по евростандартам заводы.
Ямал намерен наладить экспорт халяльной оленины в ОАЭ
16 Февраля 2018
Комментарии