Роспотребнадзор проверил качество питания в ямальских школах и детсадах
Меню

Сегодня

29 Марта 19:14

пасмурно пасмурно
-11.05°C

Курсы валют

$ 92,26 € 99,71

Роспотребнадзор проверил качество питания в ямальских школах и детсадах

Роспотребнадзор проверил качество питания в ямальских школах и детсадах

16 Октября 2018

Специалисты окружного управления Роспотребнадзора проверили качество питания в ямальских образовательных учреждениях. Сокращение ассортимента продуктов и продовольственного сырья не зарегистрировано, но имеет место несвоевременная поставка, что приводит к отклонению от утвержденного примерного меню, сообщают в ведомстве. Горячее питание получает 100% дошкольников и учеников школ. Среди средних профессиональных образовательных учреждений, показатель немного меньше -  91 %. При этом организация питания проводится по меню, согласованному с Управлением Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу. Специалисты ведомства поясняют, что надзор проводился в рамках плановых и внеплановых проверок с применением лабораторных и инструментальных исследований. Так были взяты 164 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям и 121 проба по санитарно-химическим. За выявленные нарушения применены меры административного воздействия, составлены протоколы и выданы предписания об их устранении.

Возврат к списку

Комментарии


Back to Top